Sapori Vesuviani - Pacchetella - Conserva Pomodorino del Piennolo
Sapori Vesuviani - Pacchetella - Conserva Pomodorino del Piennolo
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Conserva tipica del parco nazionale del Vesuvio, consistente nel tagliare a filetti il pomodorino del piennolo, schiacciarlo manualmente nel barattolo con l’aggiunta di un pizzico di sale, per poi pastorizzarlo, con l’intento di avere un prodotto fresco tutto l’anno
Ingredienti: pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P.
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