Papo Gusto
F.lli Mascolo - Cortecce IGP di Gragnano
F.lli Mascolo - Cortecce IGP di Gragnano
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Pasta di semola di grano duro. Confezione da 500g.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo paglierino tenue, caratteristico della pasta trafilata al bronzo
Odore: esente da odori estranei e sgradevoli
Caratteristiche chimiche
- Peso netto: ≥ 500 g
- Umidità: ≤ 12.5%
- Proteine: ≥ 13/14 g/100 g s.s.
- Ceneri: ≥ 0.9 g/100 g s.s.
- Valori nutrizionali medi per 100g
- Energia: 349 Kcal - 1480 KJ
- Carboidrati: 70 g
- Proteine: 13 g
- Grassi: 1,1 g
- Sodio: 1,48 mg
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